[科学选购冷饮食品,安全享受夏日清凉]
发布日期: [2025/7/8]  共阅 [23] 次

随着夏季高温天气的到来,冷饮食品成为消暑解渴的热门选择。然而,高温环境下微生物繁殖迅速,冷饮食品若储存或加工不当,易引发食品安全风险。为保障消费者健康,特此发布以下消费提示,帮助大家科学选购、安全享用冷饮食品。


1. 选择正规渠道购买

购买冷饮食品时,应选择证照齐全、卫生条件良好的商超、便利店或品牌专卖店,避免在无资质的路边摊购买。网购时需认准正规平台和信誉良好的商家,注意查看产品包装是否完好、标签是否清晰。


2. 查看包装及标签信息

合格的冷饮食品包装应完整无损,无渗漏、变形或胀包现象。仔细查看产品标签,包括生产日期、保质期、配料表、生产厂家及SC许可证编号等信息,避免购买过期或“三无”产品。


3. 关注储存条件

冷饮食品需在低温环境下储存,购买时注意观察商家的冷藏或冷冻设备是否正常运行。若发现冰柜温度不足或产品软化、结霜异常,可能存在反复冻融情况,易滋生细菌,建议谨慎购买。


4. 优先选择新鲜现制产品

对于现制现售的冰淇淋、冰沙等,需留意操作人员的卫生状况及原料新鲜度,确保制作环境清洁、工具消毒到位。尽量选择口碑良好的品牌或店铺,减少食品安全隐患。


5. 适量食用,特殊人群需谨慎

冷饮虽能消暑,但过量食用可能刺激肠胃,尤其是儿童、老人及肠胃敏感者应控制摄入量。糖尿病患者等特殊人群可选择低糖或无糖产品,避免健康风险。


夏季冷饮消费需兼顾美味与安全,通过科学选购和合理食用,才能健康享受清凉一夏!


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