如何辨别保健食品？

保健食品是指宣称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目标的食物，它适合于特定人群食用，具有调理机体功能的作用，但不以治疗疾病为目标，并且对人体不发生任何急性、亚急性或慢性危害。以下是辨别保健食品的一些关键步骤：

一.检查保健食品的外包装，确保产品名称、成分、生产日期、保质期、生产厂家等信息清晰完整。

注意观察是否有模糊或涂改痕迹，这可能表明产品存在质量问题。

二.看包装上是否印有保健食品的专用标志，即小蓝帽和批准文号。“小蓝帽”是天蓝色图案，呈帽子形，俗称蓝帽子，它代表产品经过国家审批；蓝帽下方有批准文号，批准文号可以在国家市场监管总局官网上查询。

三.看标签上是否标注功能和保质期，适宜人群、不适宜人群以及用法用量等内容。

四.看标签上是否标注生产商，生产地址、联系电话和保健食品特有的警示用语。

五.看标签上有没有引起误导的内容，包括图案、文字和绝对性的语言等，千万记住保健食品是不允许有治疗字样的。

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