食品机械的分类？

食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。

食品加工机械：

包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、 蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。

包装机械：

包括包装设备、包装印刷机械、包装容器制造机械、包装材料加工机械等。

食品机械在食品生产和加工过程中具有诸多优势，这些优势使得食品机械在食品工业中扮演着越来越重要的角色。

降低劳动强度：食品机械的应用可以减轻工人的劳动强度，改善劳动条件，降低工伤风险。同时，机械化操作还可以提高生产环境的整洁度，提升员工的工作满意度。

高卫生标准：食品机械在设计和制造上符合食品安全卫生标准，使用食品级材料，易于清洁和消毒。机械化操作可以减少人工操作可能带来的污染和二次污染，确保食品生产的卫生安全。

计量精确：食品机械能够按照设定的参数进行精确的加工和包装，如控制单位重量、温度等。这可以确保同一批次的产品具有一致的规格和质量，避免了人工操作可能出现的误差。

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