[饺子皮可以做什么美食?]
发布日期: [2023/11/21]  共阅 [60] 次

饺子皮不仅可以做饺子,还可以做水晶包哦!接下来大家一起学习一下是怎么做的吧!

所需材料:饺子皮20张,香油1勺,盐适量,十三香半勺,鸡精适量,耗油一勺,韭菜250克,鸡蛋3个,泡发木耳4朵。

步骤1.韭菜切丁,鸡蛋打散,倒入锅中翻炒,期间用筷子不停搅拌,这样炒的鸡蛋很碎,方便入馅。

步骤2.木耳泡发,洗净,切沫。

步骤3.将切好的韭菜,超好的鸡蛋和切碎的木耳统一倒进容器中,加入盐、鸡精、耗油、十三香、花椒粉和香油,用勺子搅拌均匀,切记耗油放多了会咸。

步骤4.买来的饺子皮擀薄。

步骤5.放馅料到饺子皮中,捏成包子的形状,入蒸屉(没有蒸笼,可以使用电饭锅)

步骤6.锅中加水,水烧开后包子蒸8分钟即可出锅

步骤7.晾凉后装盘即可。饺子皮冷却后不会粘连在一起,完全不用担心会破皮露馅。


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